Хрустящие крылышки к сериалу вместо семечек: готовлю за 15 минут — гору съедаем за полфильма

KamchatkaMedia, 28 января. Каждый из нас иногда любит расслабиться и отдаться "ленивому" вредному отдыху, а именно просмотру любимого сериала. И, как правило, к такому времяпрепровождению часто не хватает чего-то хрустящего — чипсов, сухариков, семечек. Если ничего такого в вашем доме нет, а похрустеть под сериал хочется, предлагаем приготовить хрустящие куриные крылышки.

Готовится это блюдо очень быстро. Это не просто вкусная, но и полезная закуска, если сравнивать с покупными чипсами. Рассказываем, как готовить.

Ингредиенты:

• куриные крылышки — 10 шт.;
• масло растительное — 2 ст. л.;
• паприка — 1 ч. л.;
• чеснок — 1 ч. л.;
• соль —1 ч. л.;
• кукурузные хлопья — 100 г;
• яйцо — 2 шт.;
• молоко — 50 мл. 

Приготовление:

1. Залейте крылышки водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, уберите пену и уберите курицу с огня. Пусть остывает в бульоне.
2. Приготовьте кляр, смешав яйцо с молоком, солью и специями.
3. Обваляйте каждое крылышко в муке, обмакните в кляр, окуните в кукурузные хлопья и оставьте в таком виде на 10 минут. Переверните и оставьте еще на 10 минут.
4. Обжарьте крылышки по 1 минуте на раскаленной сковороде с маслом.

Крылышки получаются мега-хрустящими, а внутри — сочными и мягкими. Вкусные, нежные, с приятными пикантными нотками! Идеальная закуска под любимый сериал!

Смотрите полную версию на сайте >>>