За эту грудку под сливочным соусом гурман душу продаст: кидаю в духовку на 15 минут — кулинарный шедевр на столе

KamchatkaMedia, 17 января. В мире существуют миллионы рецептов приготовления курицы, но в каждой семье это свое блюдо. Если у вас никак не получается приготовить курицу вкусно, то предлагаем воспользоваться одним очень простым, но беспроигрышным рецептом и приготовить нежное пикантное блюдо, которое станет любимым кушаньем в вашей семье. Готовится очень простою. Раскрываем рецепт.

Ингредиенты:

• филе грудки — 3 шт.;
• лук — 1 шт.;
• шампиньоны — 300 г;
• сливки (20%) — 300 мл;
• соль и специи — по вкусу;
• зелень — по вкусу;
• сыр — 50 г. 

Приготовление:

1. Разрежьте куриное филе, отбейте кусочки, посолите и поперчите, обжарьте с двух сторон на масле.
2. Обжарьте порезанный лук и грибы в отдельной сковороде, добавьте сливки, соль и специи, потомите в течение 2 минут.
3. В форму для запекания выложите курицу, залейте сливочно-грибным соусом и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку на 15 минут при 200 градусах. Украсьте измельченной зеленью.

Курочка получается мягкой, нежной, с приятными сливочными нотками и лесным ароматом — понравится и взрослым, и детям. Грудку под сливочным соусом можно готовить как для семейного ужина, так и к праздничному столу. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>