В мире существуют миллионы рецептов приготовления курицы, но в каждой семье это свое блюдо. Если у вас никак не получается приготовить курицу вкусно, то предлагаем воспользоваться одним очень простым, но беспроигрышным рецептом и приготовить нежное пикантное блюдо, которое станет любимым кушаньем в вашей семье. Готовится очень простою. Раскрываем рецепт.
Ингредиенты:
- филе грудки — 3 шт.;
- лук — 1 шт.;
- шампиньоны — 300 г;
- сливки (20%) — 300 мл;
- соль и специи — по вкусу;
- зелень — по вкусу;
- сыр — 50 г.
Приготовление:
- Разрежьте куриное филе, отбейте кусочки, посолите и поперчите, обжарьте с двух сторон на масле.
- Обжарьте порезанный лук и грибы в отдельной сковороде, добавьте сливки, соль и специи, потомите в течение 2 минут.
- В форму для запекания выложите курицу, залейте сливочно-грибным соусом и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку на 15 минут при 200 градусах. Украсьте измельченной зеленью.
Курочка получается мягкой, нежной, с приятными сливочными нотками и лесным ароматом — понравится и взрослым, и детям. Грудку под сливочным соусом можно готовить как для семейного ужина, так и к праздничному столу. Приятного аппетита!
