Новогодний шедевр — шикарнейшие отбивные с грецким орехом: один только аромат сведёт с ума гостей

KamchatkaMedia, 25 ноября. Горячие блюда обязательно должны присутствовать на новогоднем столе. Что именно приготовить, выбирает каждая домохозяйка. Например, идеально подойдут отбивные из свинины с грецким орехом. ИА KamchatkaMedia делится рецептом со своими читателями.

Нам понадобится:

• Свинина — 600 грамм;
• Маринованные огурцы — три штуки;
• Грецкие орехи — 50 грамм;
• Сметана — пять столовых ложек;
• Чеснок — два зубчика;
• Зелень — 30 грамм;
• Соль и специи — по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Свинину нужно нарезать на стейки, отбить и приправить любимыми специями с солью;
2. Затем мясо слегка обжарить на сковороде с обеих сторон и выложить на пергамент;
3. Орехи мелко нарубить, а зелень, чеснок и маринованные огурцы смешать со сметаной;
4. Получившуюся смесь распределить между отбивными и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Обычно на полное приготовление хватает 20-25 минут.

Приятного аппетита.

Вопрос — ответ:

Почему на Новый год обязательно нужны горячие блюда?

Горячие блюда являются не только некой традицией, но ещё и насыщают гостей.

Когда нужно подавать горячее в Новый год?

Горячее подают не в самом начале застолья, а только после того, как гости попробуют холодные закуски.

В чём правильно подавать горячее на Новый год?

Обычно горячее подаётся в той же посуде, в которой оно было приготовлено. Однако, многие предпочитают перекладывать его в более красивое блюдо.

Смотрите полную версию на сайте >>>