Необычная окрошка, которая точно порадует вашего мужчину

14 февраля. Все, наверное, знают, что существует огромное количество вариантов приготовления обычной окрошки. К Дню всех влюблённых можно приготовить для своей второй половинки одну из её вариаций, в состав которой входит один секретный ингредиент — мясо (можно использовать свинину, говядину или даже курицу).

Нам потребуется: 

• Мясо — 250 грамм;
• Колбаса варёная — 250 грамм;
• Отварной картофель — пять средних плодов;
• Отварные куриные яйца — пять штук;
• Свежие огурцы — два средних;
• Квас — примерно два литра (количество можно увеличить или уменьшить);
• Зелёный лук и укроп — небольшой пучок;
• Сметана и соль — по вкусу.

Процесс приготовления:

Мясо ставим на огонь и варим до полного приготовления. В это время крошим в подходящую ёмкость кубиками картофель, яйца, колбасу и огурцы.

Как только мясо готово, нарезаем его или разделываем на небольшие волокна.

Всё это заливаем квасом, заправляем сметаной, подсаливаем и тщательно перемешиваем.

Готово! Можно подавать к столу.

Смотрите полную версию на сайте >>>