2 февраля. Многие, возможно и не знали, но варенье, приготовленное из апельсинов или мандаринов получается очень вкусным, питательным и наполненным витаминами. С ним, кстати, очень хорошо пить чай.
Для приготовления нам понадобится:
Процесс:
Подготавливаем фрукты — тщательно моем их, кладём в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Ждём, когда закипит и варим ещё пять минут.
Спустя это время, достаём мандарины (или апельсины), нарезаем на кубики, убирая только косточки.
Теперь отправляем нарезанные фрукты в кастрюлю (без воды), обильно засыпаем сахарным песком и варим 15-20 минут, постоянно помешивая.
Готово!
Варенье остужаем, раскладываем по простерилизованным банкам и закрываем обычными крышками. Так оно будет безопасно храниться в холодильнике.