Курочка Хрустящая корочка: готовим горячее для новогоднего стола

Такое блюдо оценят даже самые привередливые гости
Курица жареная, мясо
Фото: Артем Дубенчук

13 декабря. Многие хозяйки не знают, какое простое горячее блюдо можно приготовить для гостей на Новый год. Выход есть — жаренные на сковороде куриные бедра.

Для начала мясо маринуем и оставляем в холодильнике на ночь: 

  • Майонез;
  • Сметана;
  • Смесь молотых перцев;
  • Приправа для жарки мяса. 

Все ингредиенты добавляются по вкусу и перемешиваются.

На следующий день жарим курицу:

Бедра выкладываем на раскаленную сковороду, предварительно налив в нее растительное масло. Затем обжариваем с каждой стороны пару минут на сильном огне, а после убавляем его и жарим, как обычно, до полного приготовления. 

Блюдо готово!

Чтобы оно стало полноценным, дополнительно приготовьте картофельное пюре.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость