3 августа. Вспомните вкус детства — хрустящий черный хлеб, нежная шпротина, сочный огурец... Шпротные бутерброды были символом праздника в СССР!
Их готовила каждая семья, и они неизменно ассоциировались с теплыми вечерами за столом и подарками от близких.
Как же готовили шпротные бутерброды в Советском Союзе?
Ингредиенты:
• Шпроты в масле (1 банка) — именно в масле, а не в томатном соусе!
• Хлеб зерновой или бородинский (1 булка) — для настоящего советского вкуса!
• Свежий огурец (1 штука) — для сочности и свежести.
• Укроп (1 пучок) — для аромата и украшения.
Приготовление:
1. Нарежьте хлеб на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
2. На каждую греночку положите по одной шпротине.
3. Сверху украсьте кружком свежего огурца.
4. Проколите бутерброд зубочисткой или шпажкой для удобства.
5. Украсьте укропом и выложите на большое блюдо.
Простой и вкусный рецепт, который переносит нас в атмосферу советского праздника и напоминает о теплоте семейных традиций.