Близятся долгожданные майские выходные и многие уже готовятся разжигать мангалы. Но что делать, если закончился розжиг или не хочется тратиться на уголь? ИА KamchatkaMedia расскажет.
Так, опытные дачники давно нашли простое решение. Оказывается, обычные картонные коробки из-под яиц отлично заменяют магазинные средства для розжига.
Речь идет о лотках, что сделаны из прессованного картона. Материал разгорается быстро, горит ровно и долго держит жар. Угли успевают как следует накалиться, а шашлык получается с правильным дымком.
Просто разломайте картонную упаковку на несколько частей. Бросьте обломки на дно мангала, сверху насыпьте угли и подожгите спичкой. Картон вспыхнет моментально и передаст огонь топливу.
Важные правила безопасности — проверьте себя:
- Берите только бумажные лотки. Пластиковые при горении выделяют ядовитый дым, который испортит и еду, и здоровье.
- Жарьте строго в мангале на участке. Разводить открытый огонь в лесу, а тем более на траве или земле запрещено.
- Не оставляйте горящий мангал без присмотра, даже на минуту и держите под рукой ведро с водой или песком — на всякий случай.
Важно: после отдыха обязательно полностью затушите угли — залейте водой и мешайте до тех пор, пока не перестанет идти пар.
