Диетолог Трейси Локвуд Беккерман в интервью изданию Eating Well рассказала, какой напиток способен заменить вредные сладкие коктейли и газировку перед сном.
По её словам, отличной альтернативой выступает обычный травяной чай например, с добавлением ромашки или корицы.
Последний вариант особенно полезен для диабетиков второго типа, поскольку корица помогает мягко понижать концентрацию сахара в крови. Кроме того, любой несладкий травяной отвар защищает организм от обезвоживания, а недостаток жидкости, как напомнила специалист, тоже провоцирует скачки глюкозы.
Но и это ещё не всё. Сам ритуал вечернего чаепития, по мнению Беккерман, работает как природный антистресс: кружка горячего настоя снижает уровень гормона кортизола, который в избытке заставляет печень активнее вырабатывать глюкозу.
Причём этот механизм действует даже на людей без диабета. "Неспешное, вдумчивое употребление ромашкового или лавандового чая помогает телу расслабиться, пояснила диетолог. А высокий кортизол, наоборот, может повышать сахар у кого угодно".
