Чизкейк — популярный творожный десерт. Однако в его составе есть сахар и мука, а потому его нельзя считать полезным. Если вы следите за своей фигурой, то предлагаем альтернативный рецепт чизкейка. Сахар в нем заменит банан, а муку — манная крупа.
Но это не единственные преимущества ПП-десерта: самое приятное, что больше не надо полчаса вымешивать основу и несколько часов крутиться вокруг духовки — чизкейк готовится буквально за 5 минут в микроволновой печи. И на вкус он однозначно не хуже классического. Раскрываем рецепт.
Ингредиенты:
- творог — 160 г;
- яйцо — 1 шт.;
- манка — 15 г;
- банан — 50 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Перебейте все компоненты (кроме разрыхлителя) погружным блендером, настоите 5 минут, добавьте разрыхлитель и перемешайте. Перелейте в форму и поставьте в микроволновку на 4-5 минут. По необходимости можно добавлять по 30 секунд.
Чизкейк можно кушать сразу либо охладить в холодильнике — он прекрасен и в теплом, и в холодном виде. Остывший десерт более плотный, будто это настоящий классический чизкейк. Вкусный, нежный, воздушный — так и тает во рту! И все это без вреда для здоровья и фигуры.
