Рождественская индейка в соусе терияки отлично будет смотреться на любом праздничном столе. Главное, чтобы она была правильно приготовлена. ИА KamchatkaMedia расскажет, как получить шикарное блюдо.
Нам понадобится:
- Бедро индейки — 500-700 грамм;
- Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу;
- Лук репчатый — одна штука;
- Сладкий перец — одна штука;
- Соус терияки — пять столовых ложек;
- Зелёный лук — по вкусу.
Процесс приготовления прост:
- Бедро индейки нарезать на небольшие порционные кусочки и обжарить на раскалённой заранее сковороде с небольшим количеством растительного масла, предварительно посыпав солью, перцем и чесноком;
- Добавить нарезанный на кубики лук, нарезанный на кольца перец, влить соус и перемешать;
- Перед подачей присыпать индейку нарезанным луком.
Такое блюдо идеально сочетается с отварным рисом.
Приятного аппетита.
Вопрос — ответ:
Что лучше приготовить на Рождество — курицу или индейку?
На Рождество подходят оба вида мяса, поэтому выбор зависит лишь от личных предпочтений.
Какие специи лучше всего подходят для курицы на Рождество?
Для приготовления рождественской курицы отлично подойдут: паприка, чили, куркума, кориандр, орегано, тимьян, мускатный орех, эстрагон, зира.
Какие травы можно добавить в маринад для курицы или индейки?
Можно добавить розмарин, базилик, майоран, хмели-сунели.
