ИА KamchatkaMedia предлагает приготовить очень красивый и нарядный салат, по форме напоминающий елку. Этот многослойный салат со свежим кисло-сладким вкусом украсит любой новогодний стол.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г;
- Куриные яйца — 4 шт.;
- Яблоки кисло-сладкие — 1 большое или 2 маленьких;
- Киви — 3 шт.;
- Твердый сыр — 100 г;
- Майонез по вкусу;
- Свежие ягоды или гранат для украшения.
Яйца отварите вкрутую. Куриное филе сварите в подсоленной воде до готовности. Мясо остудите и мелко нарежьте, яйца натрите на терку. В овальную тарелку выложите слой курицы в форме треугольника. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Выложите слой курицы на тарелку в форме треугольника. Затем выложите слой яблок, смажьте майонезом. После этого выложите слой тертых яиц и снова смажьте майонезом. Посыпьте салат тертым сыром. Последний слой — тонко нарезанный полукругом киви. По бокам салата также выложите киви, придайте руками форму елки.
Чтобы киви не обветрилось, накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник настаиваться на 1 час. Перед подачей украсьте салат ягодами или зернами граната, как будто это елочные игрушки.
