Приготовьте к новогоднему столу салат под названием "Итальянская лошадь" по рецепту ИА KamchatkaMedia, и в вашем доме целый год будет царить счастье, достаток и благополучие. Он очень прост в приготовлении, но в то же время эффектен и невероятно вкусен.
Ингредиенты:
- Макароны — 300 г
- Шампиньоны — 150 г
- Сливочное масло — 10 г
- Черри — 200 г
- Сыр — 150 г
- Оливки — 10 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Бальзамический уксус — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Зелень — пучок
- Соль, специи, перец — по вкусу
Процесс приготовления:
Отварите макароны до состояния аль денте, промойте холодной водой и дайте остыть. Грибы нарежьте и обжарьте на сливочном масле, добавьте соль, перец и любимые специи.
Помидоры черри разрежьте пополам, сыр натрите на терке, а оливки нарежьте колечками. Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, кетчуп и мелко нарезанную зелень.
В большой миске соедините макароны, шампиньоны, черри, оливки и сыр. Полейте заправкой и осторожно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
