Пышки на сметане всегда получаются очень вкусными и ароматными. Более того, они отлично подходят для идеального утреннего чаепития. ИА KamchatkaMedia делится рецептом приготовления.
Нам понадобится:
- Сметана (20%) — один стакан;
- Сахар — чуть меньше стакана;
- Мука — три стакана;
- Сода — половина чайной ложки.
Процесс приготовления:
- Охлаждённую сметану взбить с сахарным песком до однородности;
- Просеять муку, добавить соду и соединить с кремовой массой;
- Замесить тесто так, чтобы оно получилось мягким и не липло к рукам;
- Раскатать тесто в пласт (толщина не менее пяти миллиметров) и вырезать кружочки при помощи стакана;
- Противень смазать сливочным маслом, выложить лепёшки и выпекать при 180 градусов около 15-ти минут.
Приятного аппетита.
