Забудьте про сковородку и гору масла: этот яблочный десерт печется в духовке, без теста и лишних хлопот. Получается что-то среднее между пирогом и пудингом, но при этом низкокалорийное. Вся готовка сводится к одному движению — смешать ингредиенты в миске и разлить по формочкам.
Что понадобится:
- Яблоки — 250 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
Как готовить:
Яблоки натрите на крупной терке, смешайте с сахаром и корицей. Вбейте яйца, перемешайте вилкой. Добавьте сухари, чтобы убрать лишний сок. Разлейте по формочкам и запекайте при 180 °С около 20 минут до легкой румяности.
Подавать можно прямо горячим или слегка остывшим. Добавьте сверху немного сахарной пудры или горсть ягод.
Подготовлено на основе материалов Дзен-канала "Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук" (18+).
