Россия укрепляет позиции в Восточной и Юго-Восточной Азии в поставках сурими из минтая, обогнав основного производителя, США, на многих ключевых рынках в первые четыре месяца 2025 года. Это следует из данных Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), проанализированных Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), сообщает пресс-служба АСРФ.
В частности, VASEP обращает внимание на двукратный рост поставок российского сурими на японский рынок (до 7,4 тысячи тонн) в первые четыре месяца в сравнении с тем же периодом прошлого года — при снижении поставок из США на 8%. Как ранее писала АСРФ, существенный рост (на 45%) поставок сурими из России в Японию был отмечен и по итогам 2024 года.
За январь-апрель этого года доля рынка сурими с Аляски в Японии упала до 74% по сравнению с 83% годом ранее по данным VASEP. По мнению вьетнамских экспертов, это снижение отражает тенденцию японских производителей продуктов из сурими переходить на российское сырье.
Отмечается, что ключевым драйвером является Daisui, крупный дистрибьютор морепродуктов из Осаки. VASEP напоминает, что с 2021 года Daisui работает в рамках долгосрочных контрактов на поставку сурими с Русской Рыбопромышленной Компанией (РРПК, участник АСРФ). Daisui сообщила о росте выручки в 2024 году, чему способствовали высокие продажи российского сурими на внутреннем рынке.
Другие азиатские рынки:
По данным VASEP, в Южной Корее импорт сурими из России в январе-апреле достиг 4,6 тысячи тонн, впервые превысив 4,2 тонн из США. Это символично, поскольку Южная Корея является традиционным рынком для американского сурими. От АСРФ отметим, что поставки этого продукта на корейский рынок развиваются при снижении российских рыбных поставок в целом.
В Китае разрыв еще более выражен: 14 тысяч тонн из России против всего лишь 703 тонн из США в первом квартале 2025 года. Российское сурими обогнало американское на этом рынке с первого квартала 2023 года и продолжает активно расти.
Таиланд, страна, которая производит тропический сурими и импортирует сурими из минтая, в первом квартале текущего года также зафиксировал первый случай, когда российское сурими обогнало американское. На выставке Thaifex (18+) в конце мая представитель крупного тайского производителя крабовых палочек заявил, что переработчики в регионе переходят на российское сырье.
Напомним, что, стартовав с нуля, российские промышленники с 2021 года обеспечивают ежегодный рост выпуска сурими, превысив отметку в 70 тысяч тонн в 2024 году. По прогнозам, которые, в частности, приводятся FAO, в 2028 году в России планируют произвести более 160 тысяч тонн сурими.
