Свежие камчатские овощи по привлекательной цене в первые дни продаж вызвали небывалый ажиотаж и раскупались мгновенно. В магазинах даже наблюдались немалые очереди. Однако это явление временное, обещают власти: как только комплекс выйдет на полную мощность по производству огурцов, они станут более доступны, сообщает ИА KamchatkaMedia.
В минсельхозе рассказали, что уже начинается отгрузка продукции и в крупные торговые сети. В течение двух недель объем производства ежедневно будет расти, рынок наполнится и ажиотаж спадет.
Стоимость огурцов сохранится на уровне 325 рублей. Но это касается только сорта "Мева", а комплекс будет выращивать и другие. Например, сорт "Валигора" посажен в меньшем количестве, имеет меньшую урожайность и поэтому продается дороже — в пределах 600-650 рублей.
Первые пошли!. Фото: kamgov.ru
Огурцы и томаты в тепличном комплексе были высажены одновременно, в конце декабря. От семечка до плода огурец созревает 45−50 дней. Помидоры зреют дольше, примерно 110−120 дней, поэтому на прилавках они появятся ориентировочно в конце марта.
При выходе на полную мощность ТК "Камчатский" будет производить 2800 тонн овощей в год. Из них 1600 тонн огурцов и 1200 — томатов.
Кроме того, агрономы комплекса на пробу высадили небольшой объем красного сладкого перца. Специалисты хотят понаблюдать, как культура ведет себя в условиях Камчатки. В течение года сотрудники комплекса будут изучать спрос, чтобы, основываясь на потребностях жителей, расширить овощную линейку.
По словам губернатора Владимира Солодова, на сегодняшний день, самый эффективный способ сдерживания цен на продукты — это местное производство. В рамках Народной программы, инициированной Владимиром Солодовым, был создан такой масштабный проект, который обеспечит камчатцев свежими вкусными овощами и, кроме прочего, повлияет на ценовую политику тех предприятий торговли, которые занимались их завозом на территорию края.
