Практически все домохозяйки сталкивались с небольшой проблемой, когда пытались нарезать лук кубиками. Конечно же, сейчас есть всякие приспособления для этого, но если их нет под рукой, то обязательно пригодится такой лайфхак.
- Чистим лук, разрезаем его на две половины и начинаем нарезать полукольцами. Самое главное — не дорезать до конца с одной стороны. Таким образом, при дальнейшей нарезке на кубики овощ точно не развалится.
Есть ещё один вариант — использовать вилку. Просто воткните её в половинку луковицы, плотно прижмите к разделочной доске и начинайте нарезать. Вероятно, это поможет только в том случае, если вам нужны именно полукольца или кольца.
Кстати, чтобы лук перестал издавать едкие запахи, почистите его, поместите в кипяток и оставьте на несколько минут. Так, ваши глаза точно не будут слезиться.
