Любители креветок всегда должны понимать, что самая главная задача — правильный выбор качественного продукта. В противном случае, вполне реально можно получить пищевое отравление или другие проблемы со здоровьем. Чтобы этого избежать, стоит прислушаться к некоторым советам:
- Обязательно обратите внимание на упаковку — она должна быть слегка заснежена. Если снега очень много, а тушки слиплись друг с другом, лучше воздержитесь от такой покупки.
- Попробуйте разглядеть панцири — тёмные пятна и сухость говорят о порче продукта;
- Хвосты у каждой тушки обязательно должны быть подогнуты;
- Внимательно проверяйте сроки хранения. Например, варено-мороженые креветки хранятся не более 12-ти месяцев при температуре, не превышающей отметку в -18 градусов.
Если вы съели креветки, а уже потом заподозрили что-то неладное, внимательно следите за своим состоянием. В случае появления тошноты, рвоты, головокружения, спазмов в области живота и общей ослабленности, незамедлительно обратитесь за скорой медицинской помощью. Там вам сделают все необходимые процедуры и обязательно помогут.
