Многие, наверное, будут удивлены, но борщ и щи рекомендуется употреблять на регулярной основе. Все дело в том, что эти блюда считаются одними из самых сбалансированных, содержащих в себе белки, углеводы, жиры, витамины и минералы в оптимальном соотношении.
Сочетание свеклы, капусты, картофеля, моркови, лука, корешков и томатов дает очищающее действие, то есть данные супы могут выступать в качестве детоксикаторов. Это говорит о том, что при проблемах с ЖКТ они могут оказать смягчающее действие.
Нельзя не заметить и тот факт, согласно которому борщ и щи, сваренные на овощном бульоне, содержат в себе минимальное количество калорий. Именно поэтому их можно рекомендовать и тем, кто находится на стадии похудения.
Напомним, эти супы можно употреблять не всем, поэтому может потребоваться индивидуальная консультация специалиста.
