На Камчатке ребенок на прогулке в детском саду получил сотрясение мозга
13:12
На территории Харбина будет изготавливаться продукция под камчатской торговой маркой "Агротек"
14:47
На Камчатке прожиточный минимум на 2025 год превысит тридцать одну тысячу рублей
14:22
На Камчатке ссора пьяных мужчин закончилась гибелью одного из них
14:01
Танцы, романтика и классическая музыка: как прошел осенний Морской бал во Владивостоке
13:25
Бывшему замруку службы судебных приставов на Камчатке ужесточили приговор
12:49
На Камчатке сгорела баня
12:35
Владимир Солодов поручил ускорить процесс переоборудования жилья для ветеранов СВО с инвалидностью
12:10
Зарплата в рыболовстве по итогам трех кварталов в два раза выше средней по стране
11:55
Дальневосточник Гоша Карцев снялся в документальном сериале "Со всеми бывает"
11:45
Владимир Солодов поздравил военнослужащих Камчатского края с Днем морской пехоты
11:20
Новое учебное оборудование поступило в Камчатский сельскохозяйственный техникум
10:39
Итоги Всероссийской акции "БумБатл" подвели на Камчатке
10:09
121 земельный участок выдан многодетным семьям на Камчатке в 2024 году
09:25
Лучшего спортсмена и тренера выберут на Камчатке
09:05
Камчатка 27 ноября: Новоавачинское и Таёжный, а также авария парохода "Кострома"
08:50
На Камчатке прожиточный минимум на 2025 год превысит тридцать одну тысячу рублей 14:22
Владимир Солодов поручил ускорить процесс переоборудования жилья для ветеранов СВО с инвалидностью 12:10
Владимир Солодов поздравил военнослужащих Камчатского края с Днем морской пехоты 11:20
Виктория Сивак: в 2025 году важнейшим событием станет празднование 80-летия Великой Победы 26 ноября, 17:26
В ЕАО вновь будут бесплатно предоставлять уголь и дрова семьям бойцов СВО   26 ноября, 17:10
Губернатор Камчатки Владимир Солодов вступил в партию "Единая Россия" 26 ноября, 17:10
Владимир Солодов поручил восстановить автобусный маршрут, который обслуживал Лазо, Атласово и Долиновку 26 ноября, 14:08
Комплекты спутникового оборудования Starlink Mini впервые закупили для морпехов Камчатки 26 ноября, 12:08
Владимир Солодов лично оценил благоустройство "Аллеи Героев" в селе Мильково 26 ноября, 09:37
Зампред правительства Камчатки проконтролирует восстановление птицефабрики "Пионерское" 25 ноября, 17:44
Льготников Мильковского округа Камчатки обеспечат лекарствами до конца декабря 25 ноября, 17:31
Глава Камчатки проверил ход благоустройства территорий в селе Мильково 25 ноября, 17:01
На Камчатке началось строительство регазификационного комплекса сжиженного природного газа 25 ноября, 14:40
Глава Камчатки поручил оперативно ликвидировать пожар на свалке в Вулканном 25 ноября, 12:11
Оперативное совещание правительства Камчатки в прямом эфире пройдёт 25 ноября 25 ноября, 09:39

Идеальные виды рыбы для жарки на костре: советы от бренд-шефа

Эксперт назвал идеальную рыбу для приготовления на костре
Идеальные виды рыбы для жарки на костре: советы от бренд-шефа Мария Смитюк, ИА PrimaMedia
Идеальные виды рыбы для жарки на костре: советы от бренд-шефа
Фото: Мария Смитюк, ИА PrimaMedia

Некоторые виды рыбы идеально подходят для жарки на костре. Об этом рассказал бренд-шеф Станислав Балаев. По его словам, в результате может получится не только вкусное блюдо, но и все полезные свойства будут сохранены после термической обработки. 

В последние годы стала популярна карельская форель. Маринад с соевым соусом, петрушкой, тархуном, лимоном и перцем отлично подойдет для этого вида рыбы. Ее нужно будет обжарить с двух сторон в течение 10-15 минут. 

Можно также выбрать менее костлявую рыбу, например дорадо и сибаса. Первую лучше готовить на решетке и шампурах, смазав оливковым маслом, вторую можно запечь в фольге, добавив для вкуса лайм или лимон. 

Зубатка также отлично подходит для приготовления на костре. Рыба получается сочной и душистой. Осетрину эксперт назвал самым лучшим вариантом для приготовления на костре. 

Кроме рыбы, для приготовления на решетке и шампурах годятся также тигровые креветки, тушки кальмаров и подваренные осьминоги, передает Газета.ру.

229119
32
24