В Роскачестве сообщили, что была проведена проверка известных марок красной икры и эксперты обнаружили в товаре кишечную палочку, а также другие бактерии.
Знак качества подтвердили только три марки.
По оценке экспертов, в некоторой продукции были зафиксированы превышения по микробиологическим показателям.
По 37 показателям качества и безопасности было проверено 24 товара.
В Роскачестве говорят, что кишечную палочку обнаружили в икре таких производителей как "Камчатское море", "Меридиан", "Восточный берег", "Сахалин рыба", "Royal Black", "Московский рыбокомбинат", "Форвард-С" и "Лента".
Ряд нарушений в икре производителей "Корсаков", "Лента", "Красное Золото", "Форвард-С", "Авача" Только 60% натуральной икры в составе марки "Киржачский консервный завод", а остальные 40% — имитированная икра. Таким образом, это фальсификат.
Знак качества могут себе присвоить, по оценке экспертов, марки "Очень", "Русское море" и "Тунайча", пишет РИА Новости (18+).
Россиянам объяснили, почему они не видят снижения цен на красную икру В этом году выловили рекордное количество рыбы, но цены на икру не снижаются
