На Камчатке местная кондитерская расширяет ассортимент

Кафе-кондитерская "Baker Street" в Петропавловске-Камчатском планирует расширять ассортимент продукции, несмотря на санкции, сообщает ИА KamchatkaMedia со ссылкой на правительство региона.

"Кафе-кондитерская производит и предлагает посетителям только натуральные кондитерские изделия, используя в производстве качественные продукты. В меню "Baker Street" наши гости могут выбрать то, что придется им по вкусу. Несмотря на тяжелое время мы намерены расширить ассортимент хлебобулочных изделий и активно работаем над этим. Ранее у нас уже появились новые виды горячих блюд. Мы меняемся со временем, поэтому санкции не остановят нас. Мы пойдем дальше", — рассказала совладелица "Baker Street" Елена Громова.

Большая часть ингредиентов, которая используется в производстве кондитерских изделий "Baker Street" закупается в России, в том числе и на Камчатке.

"Мы работаем только с высококачественным сырьём, в основном используя продукты российских производителей. Для производства десертов мы также приобретаем молочную продукцию камчатских производителей — АО "Молокозавод Петропавловский". Санкции не оказали значительного воздействия на деятельности кафе. Мы столкнулись с определёнными сложностями, из-за которых были вынуждены немного поднять цены, но наши покупатели отнеслись к этому с пониманием. Мы не хотим уходить от качества, которое предлагаем для того, чтобы радовать наших гостей. Ситуация непростая, но мы не останавливаемся и продолжаем расти", — добавила совладелица "Baker Street".

Напомним, в Камчатском крае по инициативе главы региона Владимира Солодова создан штаб по обеспечению устойчивости экономики региона. Каждую неделю принимаются различные решения по мерам поддержки населения и бизнеса в непростой экономической ситуации, которая спровоцирована антироссийскими санкциями.