Всё по-взрослому: Zамания – серьёзный бизнес на детском поле

"Zамания" работает на Камчатке совсем недавно, в полную силу — еще и года нет, но популярность завоевала буквально сразу. Даже без рекламы уже на второй день после открытия из желающих оценить новый проект выстроилась приличная очередь. Детского парка такого масштаба у нас еще никогда не было! Яркие декорации, увлекательные аттракционы, банкетные домики, кафе… Почти 1800 квадратных метров сплошного детского восторга! На "сцене" — легкость, радость и веселье! А за кулисами? Непростой бизнес со своими подводными камнями, с массой дополнительных требований и очень большой ответственностью. Здесь все по-взрослому! В 2020 году камчатская "Zамания" стала одним из резидентов Свободного порта Владивосток — территории с особыми режимами таможенного, налогового и инвестиционного регулирования. 

О том, почему был выбран путь франшизы; удобно ли быть резидентом; какими трудами дается "легкий" детский бизнес; о том, как накормить и развлечь маленького гостя, и о том, что в детском парке происходит по ночам, — в интервью корреспондентам ИА KamchatkaMedia рассказал управляющий "Zаманией" Азамат Асакеев. 

Управляющий камчатской "Zаманией" Азамат Асакеев. Фото: Анастасия Табачинская ИА KamchatkaMedia

— Азамат, как и когда родилась идея построить в камчатской столице детский парк такого уровня? 

— Вдохновитель этого проекта — Рашид Шамоян, руководитель группы компаний "Шамса", которая является собственником торгового центра "Фамилион". Идея сделать в этом торговом центре масштабный детский парк пришла Рашиду Фероевичу еще на стадии проектирования здания. Причем, изначально это не был проект, от которого ждали какой-то существенной прибыли. Но это не остановило руководство. Потому что этот парк задумывался изначально как подарок городу, как желание сделать красивую детскую историю… Вопрос прибыли стоял на втором плане. Было создано отдельное самостоятельное предприятие ООО "Каскад", которое сегодня и занимается реализацией этого проекта. 

Фото. Фото: Анастасия Табачинская ИА KamchatkaMedia

— Почему вы не стали придумывать свой проект, а пошли по пути франшизы? Каковы плюсы и минусы такого решения?

— На начальном этапе мы обговаривали разные варианты, в том числе, подумывали и о том, чтобы делать все самостоятельно. Но тут победил практичный подход. Мы ведь не имеем своего опыта в детских проектах, поэтому логичней было взять уже существующую модель и применить ее у нас. Набивать шишки на этом пути совершенно не хотелось, мы понимали, что это и без того непростой бизнес. Было рассмотрено несколько действующих по России больших сетей детских парков и решено было остановиться именно на "Zамании". Опыт этой сети показался руководству наиболее убедительным и интересным. По России уже открыто почти 20 таких парков! Плюс работы по франшизе состоит в том, что наша деятельность — это продолжение готового успешного проекта. Нам предоставляют всё — от проектирования здания до эксклюзивного меню в нашем ресторане. Из центра прислали и готовый дизайн помещений, и материалы для отделки, и игровое оборудование... Минус заключается в том, что мы находимся на большом удалении от Москвы, и это накладывает определенные сложности на логистику, увеличивает сроки…

— А учитывалась как-то камчатская тематика при выборе оформления площадей парка?

— У "Zамании" есть определенный набор дизайнов для парков. Мы остановили свой выбор на теме "Атлантика". У нас на Камчатке, правда, другой океан — Тихий, но оформление все равно очень близкое — волны, морские животные, рыбки, вулканы!

Фото. Фото: Анастасия Табачинская ИА KamchatkaMedia

— Долгой ли была дорога от идеи до открытия парка?

— Идея родилась в 2018 году, как я говорил, — на стадии проектирования торгового центра "Фамилион", стройка началась в октябре 2019 года, в апреле 2020 мы уже были готовы принимать посетителей. Но по причине коронавирусной инфекции все затянулось. При этом мы сохранили свой коллектив. Ведь на тот момент мы уже приняли в штат около 40 процентов из необходимых сотрудников, обучили их и не хотели терять свои кадры, обязаны были нести за них ответственность. То есть несколько месяцев мы не работали, но платили людям зарплату. Осенью 2020 у нас в крае сняли ограничения на работу в сфере общественного питания, и нами было принято решение открыть хотя бы наш ресторан. И только весной 2021 года мы заработали в полную силу. С 3 апреля открыли игровую зону, и именно этот день мы считаем днем рождения нашего парка "Zамания". Мы были очень рады, что начали наконец работать и видеть отдачу — счастливые лица наших маленьких гостей и их родителей. Кстати, мы ведь открылись даже без рекламы в соцсетях. Несмотря на это, в первый день у нас все же были посетители, а на второй день — очередь стояла до самого эскалатора.

Фото. Фото: Архим "Zамании"

— Коллектив все это время удается сохранять, в том числе, и благодаря мерам поддержки, которые были приняты на федеральном и региональном уровне? Помогло это вам?

— С 7 ноября 2021 запретили работу детских игровых комнат. На тот момент прибыль от реализации товаров и услуг в нашей организации упала более чем на 80%. Гости избегали посещения общественных мест, в том числе и нашего кафе, даже в выходные дни. С каждым днем посетителей было все меньше, в связи с чем мы несли колоссальные убытки. До сих пор не можем оправиться. Как отрасль, наиболее пострадавшая от последствий новой коронавирусной инфекции, ООО "Каскад" получило ряд мер поддержки — государственные субсидии, льготы по уплате НДФЛ и другие

— Вы также являетесь резидентом Свободного порта Владивосток. Почему приняли решение участвовать в этой программе? 

— ООО "Каскад" является резидентом Свободного порта Владивосток уже почти 2 года — с 26 марта 2020. Безусловно, мы входили в программу с целью снижения расходов. Для предприятия эта помощь важна, особенно на стадии запуска.

— Удобны ли условия вхождения и работы в СПВ?

— Условия вхождения — это стандартный пакет документов. Резидентство налагает ряд обязательств, например, сдачу отчетности. Но с выполнением этих требований у нас никаких сложностей не возникает.

— Существенно ли это облегчает вашу жизнь? 

— В рамках СПВ наше предприятие пользуется льготами по уплате страховых взносов в виде пониженных тарифов. Основной тариф составляет 30% от фонда оплаты труда, а мы платим по тарифу 7,6%, что практически в 4 раза меньше. И, конечно, это существенная поддержка для нас.

— Сколько человек у вас сегодня работает? Легко ли собрать коллектив в детский парк?

— На сегодня у нас работает около 40 сотрудников. На Камчатке очень большая проблема с кадрами во многих отраслях, и наша — не исключение! Опытного сотрудника в сфере детских развлечений найти трудно. Но мы берем и без опыта, и обучаем. У нас система подготовки отлажена хорошо. Для этого франшизой в помощь разработано специальное программное обеспечение. Ну и главное требование к сотрудникам — любить детей, уметь находить с ними контакт.

— Велика ли конкуренция в сфере детских развлечений? Пришлось ли вам сражаться за клиента?

— Я не могу сказать, что конкурентов на этом поле не было совсем. На Камчатке есть и другие детские парки, но, во-первых, их не так много, во-вторых, нас отличает масштаб, широкий спектр услуг и нацеленность именно на совместную активность детей и родителей. Мы не соревнуемся с конкурентами, мы просто поставили высокую планку и стараемся ей соответствовать. 

— Что входит в этот спектр? Какие услуги вы представляете? Чем заинтересовываете своих посетителей?

— "Zамания" — это парк семейного отдыха и развлечений, где основная зона — это аттракционы, на которых так любят веселиться наши маленькие гости. У нас есть наш знаменитый огромный сухой бассейн с шариками, где с радостью "плавают" как взрослые, так и дети. Рядом — увлекательный лабиринт, из которого очень интересно выкарабкиваться. Есть у нас батутная зона, где можно вдоволь попрыгать. Напротив — одна из любимых игровых зон ребят — "Лава", где нужно покорять вулкан, а потом весело скатываться с горки. Отдельно у нас находится наша популярнейшая интерактивная зона с "живыми" стенами. Сейчас в ней работает 3 разных локации. Дотрагиваясь до этих стен, можно играть в различные игры, разукрашивать картинки, оживлять мультяшек и так далее.

Здесь живые стены. Фото: Архим "Zамании"

Для малышей у нас есть большая песочница с искусственным цветным песком и тематические игровые комнаты. Одна из таких комнат — "Магазин" — находится рядом с моим кабинетом, поэтому я никогда не скучаю! Бывает, малыши заходят ко мне "покупать" игрушечные лимоны и яблоки. В общем, у нас весело!

— Кроме игрушечных фруктов, у вас можно отведать и настоящей вкусной еды?

— Конечно! У нас работает зона кафе, где вкусно и полезно накормят и детей, и взрослых. Детское меню у нас разнообразное и интересное, с выдумкой! Не просто сосиски — а осьминожки, не обычный гамбургер — а в виде крабика, не рядовая котлета — а в форме эскимо на палочке, да еще с картофельными смайликами! Ребятишкам есть это и вкусно, и интересно! Для взрослых — свое меню, причем в нем блюда по эксклюзивным рецептам. Отдельно есть банкетное меню. И вся эта красота разработана бренд-шефом "Zамании" в Москве. Наши повара прошли стажировку и научились все это готовить по самым высоким стандартам. И еще одно наше направление — это проведение банкетов. Для этого у нас предусмотрены специальные домики — отдельные зоны для проведения праздников, где можно разместиться своей компанией, вкусно и весело провести время. Помимо этого мы проводим с ребятами мастер-классы, квесты и другие активности.

— Сложно вести бизнес на детском "поле"? Какие дополнительные требования предъявляются к таким паркам развлечений? Как здесь соблюдается безопасность?

— Бизнес, конечно, далеко не самый простой. Есть ряд обязательных условий, которые мы выполняем. Мы должны пройти регистрацию и проверку контролирующих органов — в Гостехнадзоре, Роскомнадзоре, Роспотребнадзоре... Парк должен соответствовать всем требованиям пожарной безопасности и санитарным нормам. У нас предусмотрено сразу 4 эвакуационных выхода, которые ведут прямо на улицу. Со всеми работниками проводится инструктаж, они четко знают, как действовать, если случилось ЧП. Все игровое оборудование сертифицировано, все заточено под то, чтобы дети попадали в сказку и ничто ее не омрачало. Тут все продумано до мелочей! У нас установлена мощная система вентиляции. Мы соблюдаем все правила, которые были приняты дополнительно в связи с распространением коронавирусной инфекции. Огромное внимание мы уделяем чистоте. В течение рабочего дня у нас проводится уборка, и по завершении смены мы наводим полный порядок! Обязательно проводим санитарные дни. Все здесь тщательно отмываем… Вот, например, в нашем сухом бассейне, только представьте, 117 тысяч шариков! Мы их периодически обрабатываем специальным аппаратом, который моет 60 шариков в секунду. И, чтобы не прерывать работу парка, делать мы это вынуждены по ночам. То есть парк мы закрываем в 22 часа и тут же принимаемся за мытье шариков, и занимаемся этим до самого утра!

— Азамат, при таком внимании все же случаются неприятности… Я помню, что в прошлом году женщина опубликовала разгромный пост о том, что после проведенного в вашем парке дня рождения отравилось несколько детей. На вас свалился шквал проверок? К какому заключению пришли эксперты?

— Да, действительно такой инцидент был. После опубликования в соцсетях информации от нашей посетительницы к нам пришли все контролирующие органы, и не по одному разу! Роспортебнадзор взял около 150 проб — из кухни, кафе и игровой зоны. По итогам этих проверок у нас никаких нарушений выявлено не было. Ни опасных бактерий не нашли, ни ротавирусной инфекции… Абсолютно ничего! То есть к той ситуации мы не имели никакого отношения. Мы и без специальных проверок регулярно сдаем всяческие анализы, пробы и прочее. И ни разу за время нашей работы ничего опасного в парке обнаружено не было.

Милота -— в мелочах!. Фото: Анастасия Табачинская ИА KamchatkaMedia

Добро пожаловать в банкетный домик!. Фото: Анастасия Табачинская ИА KamchatkaMedia

Тут умеют делать праздники!. Фото: Анастасия Табачинская ИА KamchatkaMedia

Квесты. Фото: Архим "Zамании"

Мастер-классы. Фото: Архим "Zамании"

Фото. Фото: Архим "Zамании"

— В эти пандемийные времена многие компании боятся загадывать на будущее, а у "Zамании" есть планы на развитие или живете сегодняшним днем?

— Недавно я вернулся из Москвы, был там в командировке и закупил очень много нового игрового оборудования. Сейчас мы хотим улучшить оснащение зоны, где проводят время самые маленькие наши посетители. Мы потихоньку восстанавливаемся в очередной раз после ограничительных мер. Но планы уже строим и идем вперед.