Проверка деятельности магазина “Продукты-Гастрономия” проходила в апреле-мае 2021 года под контролем специалистов краевого управления Роспотребнадзора, сообщили ИА KamchatkaMedia в пресс-службе Арбитражного суда Камчатского края. Сообщается, что по её результатам выявлен ряд нарушений.
Так, в продаже находились просроченные продукты: шпроты из копчёной рыбы, молокосодержащий продукт, конфеты и нектар “Яблочный”.
“Предприниматель также реализовывал пищевую продукцию, не соблюдая условия хранения: замороженные мясные отрубы из баранины, печень замороженная, ребрышки свиные из корейки хранились и реализовывались в холодильном оборудовании при температуре -17,2 градуса, при установленном изготовителем режиме не выше -18 градусов. Кроме того, выявлены продукты без маркировочных ярлыков с информацией о производителе, дате изготовления, сроках годности, условиях хранения: замороженная говяжья печень в фасованном виде (6,5 кг)”, — сообщили в ведомстве.
По итогам рассмотрения дела в суде, индивидуальный предприниматель понесёт наказание в виде штрафа в размере 30 тысяч рублей. Товары, изъятые из оборота, направят на уничтожение.
