Новое оборудование с большей производительностью и автоматизацией установлено на птицефабрике “Пионерское”, сообщает ИА KamchatkaMedia со ссылкой на пресс-службу краевого правительства.
"Старое яйцемоечное оборудование за час непрерывной работы могло перемыть 3 тысячи яиц, тогда как новое способно перемывать до 10 тысяч штук. Работа полностью автоматизирована. На оборудовании работают всего 2 человека: один закладывает яйца, второй вынимает помытый продукт и складывает в картонные ячейки. Тем самым потребитель получает к своему столу качественное и чистое яйцо, которое соответствует всем нормам и ГОСТам", — отметил главный зоотехник птицефабрики Андрей Якимов.
Внутри моечной машины находятся щетки, которые позволяют хорошо очистить яйцо от загрязнений. Кроме того, новый агрегат регулирует температуру (для мойки яиц она должна быть 35 градусов), дозирует моющее средство и имеет функцию сушки.
Справка:
АО "Пионерское" производит яйцо и мясо птицы. Фабрика производит более 50 миллионов штук яиц в год. В прошлом году предприятие начало производить яйца белого цвета, теперь с птицефабрики выходит 70% коричневых яиц и 30% белых.
Свежую продукцию от птицефабрики "Пионерское" по льготной цене можно приобрести в сетях магазинов "Пионерское", "Шамса" и "Семейная корзинка". На сегодня в Петропавловске-Камчатском, Елизове и Елизовском районе функционируют 14 торговых точек предприятия.
