Загружаю сериал — ставлю сыр в духовку на 10 минут: хрустящие легкие крекеры идут лучше чипсов — дешевле и без химии

Рецепт легких сырных крекеров — для приятного хруста под фильм
Тематическое фото
Фото: pxhere.com

Загружая любимый фильм, каждый из нас думает, чем бы похрустеть, чтобы сделать просмотр еще более приятным. Можно купить чипсы, сухарики или прочие снеки, но, во-первых, это дорого, а во-вторых, вредно. В покупные "хрустелки" входят вредные химические добавки. Поэтому предлагаем приготовить легкие сырные крекеры из натуральных компонентов самостоятельно — получится еще вкуснее магазинных чипсов.

Раскрываем рецепт.

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 100 г;
  • пшеничная мука — 100 г;
  • сыр — 100 г;
  • яичный желток — 1 шт.;
  • соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

Измельчите сыр в блендере. Отдельно переработайте в блендере охлажденное масло с мукой и желтком. Соедините обе массы. Добавьте специи и перемешайте. Сформируйте из теста шар, оберните пленкой и поставьте на полчаса в холодильник. Раскатайте тесто, сделайте в нем дырочки трубочкой и разрежьте по формам. Чаще всего готовятся треугольные или квадратные крекеры. Запекайте заготовки 10 минут при 180 градусах.

Вот и все! Вкусные, хрустящие, легкие, натуральные крекеры готовы! Готовятся из компонентов, которые всегда есть в холодильнике, но по вкусу намного лучше магазинных. Да и вреда в них значительно меньше. Приятное хрустящее лакомство под любимый сериал!

Смотрите полную версию на сайте >>>