Добавила в тесто творог — шарлотка заиграла новыми вкусами: еще нежнее, сочнее и воздушнее

KamchatkaMedia, 14 февраля. Шарлотка — любимый пирог с яблоками в каждой семье. Готовится он максимально просто и быстро, а получается невероятно вкусным. Но если вашим домашним надоел один и тот же вкус, то предлагаем немного его видоизменить, добавив к тесту творог. Тогда шарлотка станет еще нежнее, сочнее и воздушнее.

Раскрываем подробный рецепт.

Ингредиенты:

• яйцо — 2 шт.;
• мука — 50 г.;
• сахар ванильный — 30 г.;
• яблоки — 2 шт.;
• творог — 200 г.;
• разрыхлитель  — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до пены, добавьте муку и разрыхлитель и еще раз взбейте.
2. Добавьте в массу творог, взбейте до однородности.
3. Вмешайте порезанные яблоки.
4. Форму для запекания застелите пергаментом и вылейте массу. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Творожная шарлотка получается очень вкусной и нежной — так и тает во рту! Кардинально вкус не изменится, но консистенция станет более воздушной, прибавятся приятные нотки. Приятного чаепития!

Смотрите полную версию на сайте >>>