Кинула в тесто какао — пышные олажки готовы: шоколадный завтрак для бодрого утра

KamchatkaMedia, 11 февраля. Оладьи — простые, быстрые и вкусные мучные изделия к завтраку. Хозяйки обожают их готовить из-за доступности продуктов и быстрой технологии. Но если домашние начали воротить от оладий носы, то предлагаем немного видоизменить рецепт, придав олажкам приятный шоколадный привкус.

Все, что нужно сделать — это добавить к основным ингредиентам какао. Раскрываем подробный рецепт.

Ингредиенты:

• кефир — 400 мл;
• мука — 300 г;
• сахар — 60 г;
• какао-порошок — 40 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сода — 2 г;
• лимонный сок — 5 мл;
• растительное масло — 60 мл. 

Приготовление:

1. Соедините кефир и лимонный сок, добавьте сахар и яйца, перемешайте.
2. Добавьте муку, соду и какао, перемешайте до однородности.
3. Выливайте порции теста ложками на раскаленную сковороду с маслом и жарьте до румяной корочки с каждой стороны на большом огне. 

Оладьи получаются пышные, нежные, румяные, а какао придает им пикантные шоколадные нотки. Такой завтрак бодрит, поднимает настроение всей семье и настраивает на отличный день!

Смотрите полную версию на сайте >>>