Персиковый мусс за 5 минут из 3 ингредиентов: счастье для истинных сладкоежек

KamchatkaMedia, 25 января. Если по жизни вы сладкоежка и каждый день стараетесь приготовить что-то сладенькое, то, вероятно, вам уже изрядно надоело постоянно стоять у плиты, выпекая бисквиты или замешивая крем. Поэтому предлагаем перейти на более простые и быстрые десерты. Например, персиковый мусс готовится буквально за 5 минут. По вкусу он в меру сладкий, невероятно нежный, воздушный и сочный — придется по душе самому привередливому гурману. Рассказываем, как готовить.

Ингредиенты:

• персики — 3 шт.;
• сливки 33%-ной жирности — 200 мл;
• сгущенное молоко — 60 г;
• вода — 150-200 мл.

Приготовление:

1. Залейте персики водой, накройте пищевой пленкой и отправьте в микроволновку на 4 минуты.
2. Обдайте фрукты ледяной водой и снимите кожицу. Избавьте мякоть от костей.
3. Переработайте персики в блендере до состояния пюре.
4. Отдельно взбейте миксером сливки, смешайте со сгущенкой, постепенно добавляйте к массе персиковое пюре и перемешивайте.

Персиковый мусс получается очень мягкий, нежный, с приятными сливочными нотками — так и тает во рту! Сладость сгущенного молока гармонично сочетается с пикантной персиковой кислинкой, а сливки придают блюду особенную нежностью. Вот так всего за 5 минут из 3 ингредиентов можно приготовить потрясающий десерт! 

Смотрите полную версию на сайте >>>