Ребрышки сочнее не бывает готовлю к каждому празднику: дел на пару минут и всегда нарасхват

KamchatkaMedia, 21 января. Если у вас намечается застолье, а вы не придумали, что подать на горячее, то предлагаем приготовить ребрышки, которые так и называются — "Ребрышки сочнее не бывает". Все преимущества блюда указаны в его названии: мясо получается невероятно сочным, мягким и нежным. Сама готовка отнимет у вас буквально пару минут, а все остальное сделает духовка. Рассказываем, как готовить.

Ингредиенты:

• ребра свиные — 1,5 кг;
• мед — 2 ст. л.;
• масло растительное — 2 ст. л.;
• чеснок — 2 зубчика;
• горчица — 1-2 ч. л.;
• кетчуп — 2 ст. л.;
• соевый соус — 4 ст. л.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• перец — 0,5 ч. л. 

Приготовление:

1. Измельчите чеснок, соедините его с медом, горчицей, кетчупом, соевым соусом и маслом.
2. Замаринуйте ребра в смеси, посолите, поперчите, оставьте на 2-3 часа.
3. Заверните в фольгу и запекайте 30-40 минут при 180 градусах. Откройте фольгу и оставьте в духовке еще на 25 минут.

Ребрышки получаются нежные, пикантные, с приятными сладковатыми нотками. Идеальный гарнир к такому блюду — свежий овощной салат. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>