Домашний майонез за 10 минут — обалденная заправка для новогодних салатов: в магазине такого не купишь

KamchatkaMedia, 6 декабря. Домашний майонез является отлично заменой тому, который продаётся в магазине. Он отличается по вкусу, да и консистенция получается самой подходящей для новогодних салатов. ИА KamchatkaMedia делится рецептом со своими читателями.

Нам понадобится:

• Куриные яйца — одна штука;
• Растительное масло — 200 миллилитров;
• Горчица — одна столовая ложка;
• Лимонный сок — одна столовая ложка;
• Соль — 1/3 чайной ложки;
• Сахар — половина чайной ложки.

Процесс приготовления:

1. В чашу погружного блендера поместить яйцо, добавить горчицу, лимонный сок, соль, сахар и взбивать на маленькой скорости;
2. Как только масса станет однородной, постепенно влить масло, не прекращая взбивать;
3. Майонез должен получиться густым и вкусным.

Приятного аппетита.

Вопрос — ответ:

Полезен ли домашний майонез?

В домашнем майонезе есть полезные вещества и витамины, но употреблять продукт необходимо в меру.

Кому нельзя употреблять майонез?

Майонез не рекомендуется употреблять людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ожирением, сахарным диабетом, гипертонией, а также тем, у кого имеются проблемы с сосудами и наблюдается повышенный уровень холестерина в крови.

Какие блюда можно заправлять домашним майонезом?

Майонезом можно заправлять различные салаты, закуски, маринады и горячие блюда.

Смотрите полную версию на сайте >>>