Новейший рецепт салата Оливье — обязательно готовьте на Новый год 2026: этот вариант никого не оставит равнодушным

Рецепт новогоднего блюда
Тематическое фото
Фото: pxhere

KamchatkaMedia, 21 ноября 2025. Приближается Новый год 2026, и самое время подумать о праздничном столе. Один из любимых новогодних салатов — классический оливье. На стол его можно эффектно подать в виде рулета.

Такой праздничный вариант не только выглядит стильно, но и экономит время на сервировку, позволяя вам больше наслаждаться праздничной атмосферой. ИА KamchatkaMedia расскажет, как приготовить оливье в рулете, чтобы он стал настоящим украшением праздника.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3–4 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйца — 6 шт.
  • Соленые огурцы — 3–4 шт.
  • Вареная колбаса — 400 г
  • Зеленый горошек — 1 банка (400 г)
  • Майонез — 3-4 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления:

Отварите картофель, морковь и яйца до полной готовности. Нарежьте все ингредиенты мелкими кубиками. Добавьте зеленый горошек, майонез, соль и перец и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Для основания рулета натрите яйца. Выложите их ровным слоем на пищевую пленку. Слегка смажьте основу майонезом, выложите слой салата и аккуратно сформируйте рулет.

Положите его в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо схватился и легко нарезался. Перед подачей украсьте свежей зеленью или овощами по вкусу.

Смотрите полную версию на сайте >>>