Всего 3 ингредиента, а наслаждение хлещет через край — от моего мороженого в восторге вся семья

KamchatkaMedia, 4 ноября. Мороженое, купленное в магазине, сильно отличается от того, которое готовится в домашних условиях. Существует множество простых рецептов, одним из которых делится ИА KamchatkaMedia. Хоть он и не включает в себя сахар, получается не менее вкусным и даже полезным.

Нам понадобится:

• Спелые бананы — 500 грамм;
• Сладкая клубника — 500 грамм;
• Молоко — 100 миллилитров.

Процесс приготовления:

1. Бананы очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками и отправить в морозильную камеру на пару часов;
2. Клубнику помыть, удалить плодоножки, нарезать кубиками и тоже убрать в морозилку на два часа;
3. Спустя время, достать клубнику и бананы, взбить их при помощи блендера до однородности;
4. Добавить в массу молоко и ещё раз взбить;
5. Выложить основу в форму для мороженого и поместить в морозильную камеру на три часа;
6. Каждые 40 минут мороженое следует доставать, перемешивать и убирать обратно;
7. Как только масса полностью застынет, можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

Вопрос — ответ:

Как сделать так, чтобы домашнее мороженое замёрзло быстрей?

Нужно установить в морозилке низкую температуру, поставить массу в дальнюю её часть и периодически перемешивать.

Какие ошибки можно допустить при перемешивании мороженого?

Пропуск перемешивания или слишком длительные интервалы во времени, а также недостаточно низкая температура в морозильной камере.

Как правильно хранить мороженое?

Необходимо поддерживать постоянную температуру, использовать только герметичные контейнеры для хранения и избегать частого размораживания и замораживания.

Смотрите полную версию на сайте >>>