KamchatkaMedia, 27 октября. Камчатский кальмар без всех необходимых документов обнаружили в порту Владивостока инспектора Россельхознадзора. Предприятию вынесено предупреждение, рассказыает ИА KamchatkaMedia со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Камчатское предприятие "Росрыбфлот" перевозило более 4 тонн комадорского кальмара без необходимых документов. На груз обратили внимание инспектора Россельхознадзора, когда он прибыл в Владивостоский морской рыбный порт. Сотрудники ведомства установили, что на часть морепродуктов нет сопроводительных бумаг, подтверждающих их прослеживаемость. Такая продукция не может быть использована в пищу.
Учитывая, что это первое подобное нарушение предприятия, ему назначено административное наказание в виде предупреждения.
Ветеринарные документы, подтверждающие прослеживаемость, выполняют сразу несколько функций. Они необходимы для контроля качества продукции, позволяют отследить движение товара от производства до магазина и защищают покупателя от подделок.