Идеальное тесто для жареных пирожков — замутила за 5 минут и вперёд: соседи слюнями истекают от аромата

15 октября. Быстрое тесто для жареных пирожков замесить очень легко и просто. Главное, чтобы были соблюдены все правила приготовления. Классическим рецептом со своими читателями делится ИА KamchatkaMedia.

Нам понадобится:

• Пакетик сухих дрожжей (10-11 грамм);
• Мука — сколько возьмёт тесто (примерно 500 грамм);
• Соль — по вкусу;
• Сахар — по вкусу;
• Тёплая вода — 400 миллилитров.

Процесс приготовления:

1. В тёплой воде развести дрожжи, затем добавить соль, сахар и хорошенько перемешать;
2. Постепенно начинать засыпать муку, одновременно замешивая тесто;
3. Как только тесто стало мягким и перестало липнуть к рукам, скатать его в шарик и дать отдохнуть пять минут;
4. Спустя время, тесто готово. Можно формировать из него любые пирожки.

Приятного аппетита.

Вопрос — ответ:

Как сделать так, чтобы тесто стало воздушным и пушистым?

Необходимо предварительно просеивать муку, тогда и тесто станет воздушным, и выпечка получится нежной и мягкой.

Долго ли надо вымешивать дрожжевое тесто?

Его нужно вымешивать до тех пор, пока оно не станет мягким и не перестанет сильно прилипать к рукам.

Можно ли из бездрожжевого тесто приготовить жареные пирожки?

Да, из правильно приготовленного бездрожжевого теста можно сделать жареные пирожки.

Смотрите полную версию на сайте >>>