22 августа. Клубника одна из самых любимых ягод на даче, но обычно после первой волны урожая кусты теряют силы: листья бледнеют, цветоносы становятся редкими, а ягоды мельчают. Многие думают, что сезон на этом закончен, и ждут следующего лета. Но есть простой способ "подтолкнуть" растения к жизни — использовать обычный кефир.
Дело в том, что в кисломолочных продуктах живут молочнокислые бактерии. Они улучшают состав почвы, помогают усваивать питательные вещества и одновременно подавляют болезнетворные грибки, которые часто поражают клубнику после обильного плодоношения. Остатки кефира, разведённые в воде (примерно стакан на ведро), становятся лёгким, но очень эффективным удобрением.
Такой полив действует сразу в двух направлениях: укрепляет корни и оздоравливает почву. Через несколько дней кусты начинают выпускать новые листья, появляются свежие цветоносы, и ягоды завязываются снова. Вторая волна урожая получается пусть не такой обильной, как первая, но ягоды выходят сладкими, плотными и ароматными.
Ещё один плюс — экологичность. Не нужны никакие химикаты или дорогие подкормки, только то, что обычно остаётся в холодильнике. А если сочетать "кефирный полив" с рыхлением и мульчей, клубника будет радовать урожаем дольше обычного.