29 июля. Ребята с ограниченными возможностями здоровья из детского оздоровительного лагеря "Солнышко" Камчатского центра социальной помощи "Семья" стали участниками увлекательных кулинарных мастер-классов (6+), сообщает ИА KamchatkaMedia со ссылкой на краевое правительство.
"Наше учебное заведение проводит набор на обучение ребят с ограниченными возможностями здоровья, поэтому мы решили ввести в курс дела наших деток и с центром “Семья” сделали для них это инклюзивное мероприятие. Мастер-классы проводим совместно с нашими друзьями и социальными партнерами — рестораном “Наше место” и инклюзивной кофейней “Африка”", — рассказала заместитель директора по развитию и профориентационной работе Камчатского колледжа технологии и сервиса Юлия Сизикова.
Основы кулинарного мастерства школьники постигали под руководством настоящих профессионалов. С помощью бренд-шефа ресторана "Наше место" и вице-президента Chefs Team Russia Павла Васильева участники мастер-класса узнали, как приготовить вкусные и красивые пирожные.
Мастер-преподаватель Камчатского колледжа технологии и сервиса, камчатский финалист конкурса "Мастер года" Надежда Смирнова научила ребят работе со сдобным тестом.
С азами профессии "Бариста" ребят познакомил бывший выпускник колледжа, а ныне — руководитель инклюзивной школы бариста "Африка" Максим Тиунов.
А в ожидании приготовления своих кулинарных шедевров ребята посетили интересное интерактивное занятие от Камчатской краевой детской библиотеки имени Виталия Кручины.
Яркое мероприятие для школьников было приурочено к 85-летию системы среднего профессионального образования, которое отмечается в 2025 году.
Насыщенная программа мастер-классов и экскурсия по колледжу позволила ребятам наглядно познакомиться с деятельностью образовательного учреждения.
"Наша цель — объединить всех неравнодушных людей в стенах колледжа и, самое главное, чтобы дети вышли с занятий с улыбкой. И когда они будут принимать решение в выборе профессии, чтобы они делали этот выбор осознанно и с удовольствием", — добавила Юлия Сизикова.
Напомним, экскурсии на предприятия, в учреждения среднего профессионального и высшего образования, мастер-классы по знакомству школьников с различными профессиями и другие мероприятия являются частью комплексной работы, которая проводится в рамках Единой модели профориентации национального проекта "Молодежь и дети".