Сосиски, лаваш и секретный ингредиент — и закуска готова: хрустящие рулетики за 10 минут

Тематическое фото
Фото: pxhere.com

19 июля. Когда гости на пороге, а в холодильнике шаром покати, выручит этот простой рецепт. Не нужно ни теста, ни духовки — только сковорода, сосиски и лаваш. Через пару минут на столе будет горячая, хрустящая закуска, которую оценят и гости, и домашние.

Что понадобится:

  • сосиски — 10 шт.
  • пластинки плавленого сыра — 10 шт.
  • тонкий лаваш — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • масло растительное (для смазывания сковороды).


Как готовить:

Возьмите лаваш, нарежьте его полосками по длине сосиски. На край каждой полоски положите пластинку плавленого сыра и заверните сосиску в рулет. Должны получиться аккуратные трубочки. Далее взбейте яйцо вилкой, обмакните в него каждую заготовку и обжарьте с двух сторон на сковороде до румяной корочки. Лучше жарить на среднем огне, чтобы сыр внутри успел расплавиться, а лаваш стал хрустящим.

Подавайте закуску прямо со сковороды. Она отлично подойдет и к чаю, и к выезду на природу.

Смотрите полную версию на сайте >>>