3 июля. Xтобы вырастить перцы не просто крупные, а по-настоящему сладкие — одного полива мало. Одна из простейших хитростей, которая работает уже не первое поколение — щепотка обычного сахара прямо в лунку при посадке.
Сахар — это чистая энергия. Углеводы быстро запускают рост корневой системы, дают импульс к наращиванию зелёной массы, а главное — улучшают вкус плодов. Растение получает "топливо" в нужный момент, когда особенно важно набрать силу, и отдаёт его потом — в мякоть, вкус и сочность.
Достаточно буквально щепотки сахара на лунку перед высадкой рассады. А если хотите усилить эффект — через пару недель после посадки можно пролить кусты слабым раствором: столовая ложка сахара на литр тёплой воды.
Такой трюк особенно хорош на бедных почвах или в прохладное лето — когда обычного питания мало, а хочется получить урожай не хуже южного. И никакой химии: всё просто, натурально, и с неожиданно вкусным результатом.
Перцы получаются яркие, сочные и такие сладкие, что на салат идут без капли соли.