17 июня. 21 июня V фестиваль "ПапоротниКРАБ" торжественно откроется для всех желающих на территории SPA-отеля "Лагуна" в Елизовском районе Камчатского края, сообщает ИА КамчаткаMedia со ссылкой на оргкомитет события.
Программа фестиваля будет поделена на две части. С 12 до 16 часов пройдет семейный праздник еды (0+). На площадке фестиваля организуют творческие детские мастер классы (0+), шоу мыльных пузырей (0+), финал конкурса народных рецептов "Есть на Камчатке!" (6+), квест "Тайны Камчатки" (6+) и гастрошоу от приглашенных и местных шеф-поваров (6+). Вход на площадку будет свободным для всех желающих.
Вторая часть праздника (18+) начнется в 16 часов и продлится до полуночи. Она рассчитана на взрослую аудиторию с входными билетами. В списке развлечений: крабовый аукцион (18+), церемония награждения профессионалов индустрии (18+), гастро и барабанное шоу (18+), вечеринка и фаер-шоу (18+).
Фестиваль "ПапоротнИКРАб" стал одним из самых заметных и ожидаемых событий Камчатского лета — не только для жителей региона, но и для профессионального гастрономического сообщества. Он превратился в важную платформу, где локальные продукты обретают новую жизнь, традиции встречаются с современными идеями, а Камчатка заявляет о себе как о территории с ярким кулинарным характером
— отмечают организаторы "ПапоротниКРАБа" из Ассоциации индустрии гостеприимства Камчатки.
Напомним, что 15го числа в рамках фестиваля прошёл массовый сбор папоротника-орляка. Его участники заготовили больше 180 кг дикороса. На этой неделе жителям и гостям Камчатки доступно специальное меню на основе локальных продуктов. Оно действует в 20-ти ресторанах Камчатки.