Если захотелось маринованных огурчиков, а они закончились — просто сделайте так

Самый быстрый способ и палочка-выручалочка для каждой домохозяйки
Маринованные огурцы в пакете
Фото: Артем Дубенчук

23 апреля. С наступлением тепла у многих заканчиваются зимние запасы заготовок, но что же делать, если маринованных огурцов захотелось очень сильно? Существует один очень быстрый способ, который даже не требует приготовления маринада.

Нам понадобится:

  • Пять средних огурцов;
  • Две чайные ложки соли;
  • Одна чайная ложка сахарного песка;
  • Одна столовая ложка растительного масла;
  • Одна столовая ложка уксуса (9%);
  • Два зубчика чеснока;
  • Пять грамм укропа.

Процесс:

Огурцы моем, обсушиваем, нарезаем на кружочки и выкладываем в целлофановый пакет. Туда же добавляем заранее нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок и все остальные ингредиенты. Тщательно, но аккуратно всё перемешиваем. Пакет завязываем и дополнительно складываем его в ещё один. Помещаем огурчики в холодильник на пару часов, периодически встряхивая их. Туда же можно добавить немного болгарского перца и томатов. Спустя указанное время, блюдо полностью готово к употреблению.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>