18 апреля. К сожалению, случается так, что готовить абсолютно ничего не хочется, а порадовать своих близких чем-то надо. В такие моменты на помощь приходят рецепты для ленивых. Один из них — лепёшки.
Для приготовления нам понадобится:
Процесс:
Для начала смешиваем кефир, соду, яйцо, соль и перец. Постепенно добавляем муку, одновременно помешивая. Масса должна получиться однородной. Туда же отправляем мелко нарезанную зелень и натёртый сыр. Перемешиваем, и наше тесто готово.
Жарим лепёшки как блины — с обеих сторон до золотистости.
Приятного аппетита!