Готовимся к празднику: идеальная творожная пасха для ваших гостей

В магазине больше покупать не захочется
кулич, Пасха
Фото: Евгений Кулешов, ИА PrimaMedia.ru

3 апреля. Совсем скоро приближается древнейший и самый важный христианский праздник, установленный в честь Воскресения Иисуса Христа. Это значит, что настало то самое время, чтобы задуматься о том, что приготовить на стол для гостей и своих домашних. В мире есть множество различных рецептов куличей, но пасху можно приготовить и из творога. Она получится очень вкусной и не отнимет у вас много времени.

Нам понадобится:

  • 500 грамм 9% творога;
  • 200 грамм 20-25% сметаны;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 100 грамм сахарного песка;
  • 80 грамм сухофруктов;
  • 80 грамм орехов.

Приготовление:

Для начала тщательно перемешайте сметану с сахаром, чтобы он полностью растворился. Затем добавьте творог, сливочное масло и пробейте всё блендером, чтобы масса стала однородной. Далее добавьте измельчённые заранее сухофрукты и орехи, хорошо перемешайте. Застелите пасочницу марлей и переложите всё в неё, установив сверху небольшой груз. Такая пасха должна постоять в холодильнике всю ночь. После извлеките её и по желанию украсьте или полейте сгущёнкой.

Готово!

Смотрите полную версию на сайте >>>