Отказ от мяса приводит к заболеваниям сердца и печени – Мясников

Отсутствие мяса в рационе придется восполнять огромной аптечкой
Фрукты и овощи
Фото: Евгений Кулешов, ИА PrimaMedia

2 апреля. Вегетарианская диета, особенно в пожилом возрасте, не очень сочетается со здоровьем. Так считает кардиолог, кандидат медицинских наук Александр Мясников.

К вегетарианской пище должна прилагаться большая аптечка, сказал доктор Александр Мясников в эфире программы "О самом главном". По его словам, мясо — источник витаминов В12, D, цинка, омега-3, целого ряда аминокислот. Также лишь в мясе содержится усвояемая форма железа.  

Отказываясь от курятины, свинины, морепродуктов человек обрекает себя на дефицит этих веществ. Так, недостаток омега-3 провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний, появляются проблемы с печенью, объяснил специалист.

Если в организме не хватает цинка, портятся ногти и волосы, человек чаще простужается. Если мясных продуктов нет в рационе пожилого человека, это чревато, к примеру, заболеваниями печени, сердца и поджелудочной железы. Повышаются риски травм, рака. К тому же может ускориться процесс старения, добавил Мясников.

Он полагает, переход исключительно на растительную пищу, исходя из жизненной позиции, — "это не для того, чтобы быть здоровым". Чтобы восполнить дефицит зачастую незаменимых веществ, вегану приходится приобретать все эти витамины и микроэлементы в аптеке, передает слова эксперта aif.ru

Ранее эндокринолог Зухра Павлова предостерегла от злоупотребления продуктами "здорового питания", в том числе с пометкой "Vegan". Состав часто не совсем соответствует заявленному на упаковке. Поэтому их нельзя есть в неограниченном количестве — вредно для здоровья и для фигуры, написала врач в своем телеграм-канале (18+).

Смотрите полную версию на сайте >>>