Такого вы ещё не ели: это вкусное блюдо можно приготовить из обычных кабачков

Многие привыкли готовить это блюдо немного иначе
##КалендарьРецептов
Это интересно 06:10
Кабачки, овощи
Фото: Артем Дубенчук

23 февраля. Такого интересного блюда вы, возможно, ещё не пробовали. Если это так, то настало самое время познакомиться с необычными драниками из картофеля и кабачков.

Нам понадобится: 

  • Картофель — один килограмм;
  • Кабачок — один средний (или 2 маленьких);
  • Лук — одна штука;
  • Яйцо куриное — одна штука;
  • Сметана — две столовые ложки;
  • Мука — пять столовых ложек;
  • Соль/приправа — по вкусу.

Процесс приготовления прост: 

Кабачки, лук и картофель моем, чистим, режем и помещаем в блендер вместе с остальными ингредиентами. Измельчаем до состояния однородной кашицы. 

Получившееся тесто выкладываем на заранее разогретую сковороду, смазанную растительным маслом — одной столовой ложки хватает для приготовления одного драника. Жарить необходимо с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Готово!

Смотрите полную версию на сайте >>>