Три простых действия, которые помогут сварить крупный картофель за 10 минут

Сделайте это и будете сильно удивлены
Картофель, овощ
Фото: Артем Дубенчук

12 февраля. Многие опытные домохозяйки уже знают о существовании трёх действий, способных помочь в быстрой варке крупного картофеля, а вот кто-то ещё не в курсе, что так делать можно и даже нужно.

Что сделать?

  1. Для начала крупный картофель моем, чистим и разрезаем на четвертинки (как на приготовление блюда "картофель по-деревенски");
  2. Перекладываем дольки в кастрюлю, немного присаливаем и заливаем кипящей водой из чайника. Так лучше сохраняются все полезные вещества, содержащиеся в данном овоще;
  3. Добавляем небольшой кусок сливочного масла и ждём. 

Время на варку такого картофеля сократится до 10-15 минут.

Кроме того, картофель легко и быстро можно сварить и в микроволновой печи. Просто овощи нужно почистить, тщательно помыть и поместить в целлофановый пакет, затем завязать его и сделать иголкой несколько проколов. Далее уже можно перекладывать в микроволновку и запускать процесс примерно на 10-12 минут. Время полного приготовления может увеличиться, поэтому стоит периодически проверять картофель на готовность.

Смотрите полную версию на сайте >>>