30 января. Многие очень любят есть сливочное масло, но не все знают, как можно проверить его качество. А ведь зачастую производители хитрят и вполне могут подсунуть спред под видом хорошего продукта.
Итак, первое, что нужно сделать после покупки — это открыть упаковку, отрезать кусочек и поместить его в стакан с тёплой водой. Теперь следует постараться размешать его ложкой так, чтобы он полностью растворился. В случае, если это действительно качественное масло, то перед вами окажется равномерно окрашенная в жёлтый цвет вода, а сверху появится слой молочного жира. А вот фальсификат начнёт распадаться на мелкие куски. При этом, он точно не растворится полностью.
Кстати, особое внимание стоит уделить тому, как продукт отделяется от ножа. Хорошее масло очень легко можно с него убрать.
Напомним, сливочное масло не стоит употреблять тем, у кого имеется острый панкреатит. Людям с лишним весом и непереносимостью лактозы тоже стоит воздержаться от данного продукта.
Также, при любых недомоганиях, после употребления масла, рекомендуем своевременно обращаться к медицинскому специалисту.