6 мая. Алюминиевая посуда есть у многих граждан, но для некоторых людей она может оказаться опасной для здоровья, предупреждает автор и ведущий программ "Живая еда" и "Чудо техники" Сергей Малоземов.
У алюминия есть свойства из-за которых он вступает в реакцию с продуктами, после чего частицы металла оказываются в пище, объяснил эксперт. Для большинства людей это не опасно, так как алюминий не усваивается организме и быстро выходит из тела, но для людей с заболеваниями почек даже небольшой процент алюминия может оказаться опасным, предупредил Малоземов.
Современная посуда из алюминия изготавливается из металла с особым составом, который не растворяется в пище вообще и полностью безвреден для здоровья, отметил специалист. Старая алюминиевая посуда также не так опасна, как иногда говорят, но её не стоит использовать для приготовления еды детям и людям с нарушениями работы почек, рассказал Сергей Малоземов в интервью радио Sputnik.